Enchiladas en Albalatillo

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Pues no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado condimentado, pues son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay enchiladas en Albalatillo . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición auxiliar, que por norma general consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.

Enchiladas del suelo es una variedad en la que la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y compacta, y después se pone un poco en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

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