Hay algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien fundir el queso con el que se las ha rellenado.
Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en Aldeatejada es lo que podrás localizar entre los restoranes mexicanos embriagándote poquito a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.
Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para gratinar.
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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Aldeatejada que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
Las enchilada en Aldeatejada toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Paseo Estacion 0
37004 Salamanca
Spain
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C/Van Dyck 30
37005 Salamanca
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Plaza del Mercado, 26
37001 Salamanca
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