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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Arratzua-Ubarrundia donde podrás degustarlos en los más famosos y conocidos restaurantes mexicanos.
Las enchilada en Arratzua-Ubarrundia toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado adobado, porque son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay enchiladas en Arratzua-Ubarrundia . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.
Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición auxiliar, que en general consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o en ocasiones alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para gratinar.
La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
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