Enchiladas en Astorga

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de enchiladas en Astorga que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para dorar el queso que se les ha añadido por encima, o fundir el queso con el que se las ha rellenado.

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Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para dorar.