Enchiladas en Carcedo de Burgos

Las enchiladas pueden ir acompañadas o rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición auxiliar, que por norma general consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.

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Entre las enchiladas más habituales se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, nórdicas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etcétera.

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de enchiladas en Carcedo de Burgos que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.