Enchiladas en La Solana

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de enchiladas en La Solana que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Las enchilada en La Solana toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Las enchiladas guatemaltecas son una torrada que se prepara con picado de carne, curtido, salsa de tomate, carne de res o bien cerdo, lechuga del país, huevos duros, cebolla, queso duro.

Enchiladas del suelo es una variedad en la cual la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y compacta, y después se pone un poco en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.