Enchiladas en Lucena del Cid

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Lucena del Cid donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurants mexicanos.

Las enchiladas en Lucena del Cid es una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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Enchiladas del suelo es una variedad en la que la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y compacta, y después se pone un poco en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

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Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o derretir el queso con el que se las ha rellenado.