Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en Montejo es lo que vas a poder hallar entre los restoranes mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.
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Las enchilada en Montejo toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Entre las enchiladas más frecuentes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, nórdicas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etcétera.
Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición auxiliar, que en general consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
Pues no todo pica, porque no todo está demasiado condimentado, porque son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay enchiladas en Montejo . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.
C/Van Dyck 30
37005 Salamanca
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Paseo Estacion 0
37004 Salamanca
Spain
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Plaza del Mercado, 26
37001 Salamanca
Spain
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