Enchiladas en Orbada (La)

Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para gratinar.

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Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición auxiliar, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Orbada (La) que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.