Enchiladas en Pulgar

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Enchiladas del suelo es una pluralidad en la que la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y compacta, y después se pone un tanto en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en Pulgar es lo que vas a poder hallar entre los restoranes mexicanos embriagándote poquito a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

Las enchiladas es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación y acompañada o bien rellena de queso o carne.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de enchiladas en Pulgar que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.