Enchiladas en San Martín de Unx

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La gastronomía mexicana es apreciada por muchas personas por sus sabores, aromas y texturas en tanto que son una grata sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de ello y de las mejores enchilada en San Martín de Unx .

Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o en ocasiones alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para gratinar.

Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición auxiliar, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.