Enchiladas en Santa Cruz de los Cáñamos

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Las enchiladas es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante usando chile en su preparación y acompañada o bien rellena de queso o carne.

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Las enchiladas en Santa Cruz de los Cáñamos es una receta sabrosísima e ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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Entre las enchiladas más comunes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, norteñas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.