Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o en ocasiones alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para dorar.
El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de enchiladas en Torrevieja que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
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Las enchiladas es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación y acompañada o rellena de queso o carne.
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Plaza Castelar 4
03181 Torrevieja
Spain
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.