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Las enchiladas pueden ir acompañadas o rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición adicional, que normalmente consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
Las enchiladas en Usurbil y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
Las enchilada en Usurbil toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
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Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o algunas veces alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para dorar.
Puerto Viejo de Algorta, 2
48992 Getxo
Spain
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La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
Usurbil tiene 5 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Alameda Recalde, 11
48009 Bilbao
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.