Fajita en Alagón del Río

La fajita en Alagón del Río toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Las fajitas en Alagón del Río y por lo general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

Un plato típico de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.