Fajita en Albatana

Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos ellos invenciones de la gastronomía tex-mex.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de fajitas en Albatana que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.