El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Cóbdar que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las fajitas en Cóbdar donde vas a poder degustarlos en los más famosos y conocidos restaurantes mexicanos.
Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza pues los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.
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La fajita en Cóbdar ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.
La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restaurantes se asa la carne así como pimientos y cebollas.
Carretera Nîjar-Alquián, 121
04130 Almer
Según los ciudadanos de Cóbdar, este restaurante tiene buenas referencias.
Camino de las Torres, 86
04720 Roquetas de Mar
Spain
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Avenida de Luxor, 61
04120 Almer
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