Fajita en Hernán-Pérez

La fajita en Hernán-Pérez toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de fajitas en Hernán-Pérez que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.