El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Iruraiz-Gauna que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
Un plato típico de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se elaboraban solo con carne de vaca, en la actualidad se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.
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Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchase, y si queremos le podemos también añadir alguna salsa para complementar el relleno.
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La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
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