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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restaurants se asa la carne así como pimientos y cebollas.
Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.
Las fajitas en Minaya son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
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La fajita en Minaya ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
Paseo Pedro Simón Abril, 6
02003 Albacete
Spain
El 35% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Paseo Pedro Simón Abril, 6
02003 Albacete
Spain esta cerca de nuestra zona.
Avenida de España, 33
02002 Albacete
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Minaya tiene 2 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.