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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. En ciertos restoranes se asa la carne así como pimientos y cebollas.
Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchase, y si deseamos le podemos también añadir alguna salsa para complementar el relleno.
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Las fajitas en Montón y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
La fajita en Montón ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga claramente y se aprecie.
Carretera 153 Km 8
Santa Isabel 00757
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calle Mar
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Calle Escoriaza y Fabro, 22
50010 Zaragoza
Spain
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Calle Princesa, 3
50005 Zaragoza
Spain
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Centro Comercial Puerto Venecia
Traves
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Calle Pilar Lorengar, 11
50005 Zaragoza
Spain
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Paseo de la Independencia, 23
50001 Zaragoza
Spain
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Carretera Nacional, 122
50546 Bulbuente
Spain
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