Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno se la prepare al gusto.
Las fajitas en Pinilla de los Barruecos y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos invenciones de la gastronomía tex-mex.
La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas en tanto que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de ello y de la mejor fajita en Pinilla de los Barruecos .
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Calle San Pedro de Cardeña, 1
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Calle Santa Agueda 8
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El 61% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.