Fajita en Preixana

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Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.

Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos ellos invenciones de la gastronomía tex-mex.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Preixana que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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