La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restoranes se asa la carne así como pimientos y cebollas.
La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas ya que son una grata sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de ello y de la mejor fajita en Puente-Genil .
La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.
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La fajita en Puente-Genil ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.
Las fajitas en Puente-Genil son una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.
Calle de Felipe II
14005 Córdoba
Spain
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Avenida Barcelona, 24
14010 Córdoba
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Calle Virgen de Gracia, 44
14600 Montoro
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Calle Ronda de la Manca, 5
14010 Córdoba
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Calle Federico Garcia Lorca 12
14900 Lucena
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