Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchase, y si deseamos le podemos asimismo incorporar alguna salsa para complementar el relleno.
La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restaurants se asa la carne así como pimientos y cebollas.
La fajita en Ribadavia toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Goza del mejor restaurant mexicano donde un exigente cliente puede elegir entre burritos, quesadillas, chilis, ensaladas, nachos, enchiladas, salsas y diferentes bebidas, muchas de ellas de ánima mexicana y la rica fajita en Ribadavia .
El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Ribadavia que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
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Avenida Otero Pedrayo, 6
32004 Orense
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.