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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. En ciertos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.
La fajita en San Vicent del Raspeig toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.
Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado sazonado, porque son falsas opiniones y pues no solo hay fajitas en San Vicent del Raspeig . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las fajitas en San Vicent del Raspeig donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.
Calle Argentina, 1
03690 San Vicente del Raspeig
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.