Fajita en Trapagaran / Valle de Trapaga

Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos ellos invenciones de la gastronomía tex-mex.

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Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchase, y si queremos le podemos asimismo agregar alguna salsa para complementar el relleno.