Fajita en Yélamos de Arriba

La fajita en Yélamos de Arriba ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restoranes se asa la carne así como pimientos y cebollas.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de fajitas en Yélamos de Arriba que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.

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