Tacos en Dulantzi / Alegría

El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, ciertas de ellas acompañadas de frijol y chile.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de tacos en Dulantzi / Alegría que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

El taco en Dulantzi / Alegría toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Los tacos son con tortita de maiz al carbon o bien al estilo americano crepitante. Los mas populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y también de buche, tripas y cabaza.