Tacos en Bodonal de la Sierra

Hoy día los tacos se han extendido mundialmente como un género de comida rápida correspondiendo a una pluralidad representativa de la gastronomía texana. Es verdad que están inspirados en las costumbres culinarias de México, pero su preparación y su contenido son un tanto diferente.

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Los tacos en Bodonal de la Sierra y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

Los tacos acostumbran a ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en lugar de enrollarlos.