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El taco en Castro de Fuentidueña ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de manera perfecta trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.
El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de tacos en Castro de Fuentidueña que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más rompibles, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.
El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.
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Calle del Romero 10
40002 Segovia
Spain
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