Los tacos en Cedillo de la Torre y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
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Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en dos, y abierto por sus extremos. Se recomienda comer mientras esta caliente, o tibio, ya que si la tortita se enfría, se hecha a perder.
El taco en Cedillo de la Torre toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de manera directa asociado a los ingredientes utilizados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o solo por salsa.
Calle del Romero 10
40002 Segovia
Spain
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