Tacos en Garaioa

El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de tacos en Garaioa que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Los tacos acostumbran a ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más rompibles, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.