Tacos en Herreruela

El taco en Herreruela toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Porque no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas creencias y porque no solo hay tacos en Herreruela . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

El nacimiento de los tacos proviene de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, ciertas de ellas acompañadas de frijol y chile.

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Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más rompibles, lo que explica que se doblen en dos en lugar de enrollarlos.