Tacos en San Ildefonso

Rancheras, mariachis, olores, colores y tacos en San Ildefonso es lo que podrás localizar entre los restoranes mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de tacos en San Ildefonso que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

El nacimiento de los tacos proviene de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.

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Los tacos acostumbran a ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.

El taco en San Ildefonso ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga claramente y se aprecie.