Tacos en Sanchón de la Ribera

Los tacos en Sanchón de la Ribera y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

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En nuestros días los tacos se han extendido mundialmente como un tipo de comida rápida correspondiendo a una variedad representativa de la gastronomía texana. Es verdad que están inspirados en las costumbres culinarias de México, pero su preparación y su contenido son un tanto diferente.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras esta caliente, o bien templados, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.