Tacos en Zalduondo

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En la actualidad los tacos se han extendido mundialmente como un género de comida rápida correspondiendo a una pluralidad representativa de la gastronomía texana. Es verdad que están inspirados en las costumbres culinarias de México, mas su preparación y su contenido son un tanto diferente.

Los tacos son con tortita de maiz al carbon o al estilo americano crujiente. Los pero populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y tambien de buche, tripas y cabaza.