Tex mex en Alocén

La cocina tex mex se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy diferentes en lo que a ingredientes se refiere.

La cocina tex mex se caracteriza por la utilización abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las condimentas, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o bien de harina), frita o bien al horno.

En un ambiente cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es de las mejores formas para disfrutar de una comida tex mex en Alocén .

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