Tex mex en Ancín

La cocina que en nuestros días podríamos denominar como tex mex se produjo como una mezcla de el alimento del pueblo nativo de Texas y un poco de repercusión de la cocina española.

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La gastronomía tex-mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que radica en Texas donde se usa mucho la carne de vacuno, cerdo y el pollo.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Ancín cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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