Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un caso puede verse en la carne especiada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más tradicionales de la cocina Tex-Mex.
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La gastronomía tex-mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que radica en Texas donde se utiliza mucho la carne de vacuno, cerdo y el pollo.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Arlanzón cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
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Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain
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Calle Santa Agueda 8
09003 Burgos
Spain
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