Tex mex en Castell-Platja d'Aro

Dentro de un ambiente caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es una de las mejores formas para disfrutar de una comida tex mex en Castell-Platja d'Aro .

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La cocina tex mex se identifica por el empleo abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las especias, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o bien de harina), frita o al horno.

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y U.S.A., particularmente a la zona del estado de Texas donde principalmente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.