Tex mex en La Seca

La comida restaurante tex mex en La Seca es reconocida como un paraíso para los amantes de la comida incrementando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y E.U., en particular a la zona del estado de Texas donde eminentemente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

La cocina tex mex se identifica por la utilización rebosante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las especias, como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o al horno.

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