La cocina que en nuestros días podríamos denominar como tex mex se originó como una mezcla de el alimento del pueblo nativo de Texas y un tanto de repercusión de la cocina española.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Navas de Bureba cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
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La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y dos formas de comprender la cocina (la texana y la mexicana), si bien no muy diferentes en lo que a ingredientes se refiere.
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain
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