Tex mex en Peralejos de Abajo

En un entorno cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es de las mejores formas para disfrutar de una comida tex mex en Peralejos de Abajo .

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un caso puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.

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El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y E.U., particularmente a la zona del estado de Texas donde principalmente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

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