Tex mex en Puebla del Maestre

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, en particular a la zona del estado de Texas donde primordialmente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

La cocina tex mex se identifica por el empleo abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las especias, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o al horno.

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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Puebla del Maestre cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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