Tex mex en Sant Carles de la Ràpita

El alimento tex mex, al igual que el alimento mexicana, se caracteriza bastante por los sabores fuertes ya que lleva picante o ají, al que los mexicanos llaman chile.

El alimento restaurante tex mex en Sant Carles de la Ràpita toma vida con una enorme pluralidad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.

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Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un caso puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se denomina tangia siendo uno de los chili con carne más tradicionales de la cocina Tex-Mex.