Tex mex en Santa Eulària des Riu

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El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y E.U., en particular a la zona del estado de Texas donde principalmente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

Dentro de un entorno cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es una de las mejores formas para gozar de una comida tex mex en Santa Eulària des Riu .

La cocina tex mex se caracteriza por el empleo abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las condimentas, como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o bien al horno.